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ZUTATEN für 16 Stück:
600 g Lammhackfleisch
2 EL Minze, gehackt
1/2 TL Lebkuchengewürz
2 EL MAGGI Würzmischung 5, Hackfleisch
16 Spieße
2 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl
200 g NESTLÉ LC1 Pur
1 EL Minze, gehackt
1 Knoblauchzehe
Kräuter Fondor
MAGGI Internationale Würzsauce Chakalaka
ZUBEREITUNG:
Lammhackfleisch mit Minze Lebkuchengewürz und MAGGI Würzmischung mischen. Aus der Masse 16 Röllchen formen und auf Spieße stecken. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Röllchen darin rundherum ca. 10 Min. braten.
Für die Joghurt Minz Sauce:
NESTLÉ LC1 Pur mit Minze verrühren. Knoblauchzehe schälen und dazupressen. Mit Kräuter Fondor würzen und abschmecken. Die Lammspieße mit der Sauce und MAGGI Internationale Würzsauce Chakalaka servieren. Servieren Sie dazu Fladenbrot.
Tipp:
Anstelle von Minze können Sie auch glatte Petersilie verwenden.
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