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Gerade bei extremen Belastungen ist die richtige
Flüssigkeits- und Nährstoffversorgung wichtig und muss
der individuellen Verträglichkeit angepasst sein. Nach einem gründlichen Check wurde bei Olaf die Ernährung ab August 2008 komplett umgestellt - und das wohl mit Erfolg.
Die Aufgabe einem Olaf Schmitz beizubringen, dass man nicht immer alles essen soll und darf ist nicht ganz einfach, da Olaf ja gerne kocht und genießt.
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